WINE CELLAR

White wines/New Wave

A new wave of producers who raise the quality level of galician wines with its knowlegde and innovation.

Conas Brancas 2023
Fedellos do Couto
Castro Caldelas
Godello, Dona Branca, Treixadura
33,00 €
Fedellos do Couto represents in the Ribeira Sacra, the latest generation of "recuperators" in charge of consolidating the area as one of the great producing sites of the world, through different, expressive and full of typicality wines. This blend of grapes from the Bibei Valley aged for 6 months in used barrels is a clear example of its "fedellismo".

Xesteiriña 2024
Acios da Xesteiriña
Val do Salnés
Albariño
55,00 €
Proyecto que da a conocer el trabajo que desde hace más de 30 años desarrolla Jose Manuel Domínguez. Nace con la voluntad de expresar y dar a conocer el carácter de una parcela singular ubicada en el Lugar da Xesteiriña (A Vichona, Sanxenxo) a través de la variedad Albariño. Vino de matices complejos y mucha pureza, con un tensión eléctrica en boca que evolucionará de forma magnífica en los próximos años.

A Telleira Parcelas 2025
Genus de Vinum
DO Ribeiro
Treixadura, Godello
25,00 €
Tres parcelas en la subzona del valle del Miño que tienen diferentes tipos de suelo: cantos rodados, arcilloso y franco-arenoso. Aromas a fruta blanca de hueso, laurel y hierbas. En boca es fresco, equilibrado y muy sabroso.

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13:30 - 15:30 / 20:30 - 23:00

Rúa Travesa 20 / O Curro da Parra 7

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