Cocina gallega de mercado

Santiago de Compostela

MENÚS

Una degustación de nuestros platos más clásicos

2-14 comensales
34.00€/ pers. IVA incluído

MENÚ

Tartar de higos, queso del Cebreiro y ralladura de foie

Langostinos, jugo de sus cabezas, jalapeños, sal de ajo y cebollino

Croquetas cremosas de jamón Ibérico 

Pescado del día según mercado 

Carrilleras de cerdo estofadas al vino Mencía (DO Monterrei)

Helado de cardamomo, fresas y coulis

Pan de masa madre

Bodega y otras bebidas no incluidas.

Este menú debe degustarse a mesa completa.

Una opción más elaborada para disfrutar con los tuyos

2-14 comensales
40.00€/ pers. IVA incluído

MENÚ

Marisco de concha según mercado

Langostinos, jugo de sus cabezas, pil-pil, sal de ajo y jalapeños

Croquetas cremosas de jamón Ibérico

Nuestra caldeirada de pinto (Pesca de Rías)

Vaca Rubia Gallega, jugo de carne y emulsión de piquillo

Ganache de chocolate, mango, crumble y helado del día

Pan de masa madre


Bodega no incluida.

Menú a mesa completa.

Una degustación de nuestros platos más clásicos

2-14 comensales
34.00€/ pers. IVA incluído

MENÚ

Tartar de higos, queso del Cebreiro y ralladura de foie

Langostinos, jugo de sus cabezas, jalapeños, sal de ajo y cebollino

Croquetas cremosas de jamón Ibérico 

Pescado del día según mercado 

Carrilleras de cerdo estofadas al vino Mencía (DO Monterrei)

Helado de cardamomo, fresas y coulis

Pan de masa madre

Bodega y otras bebidas no incluidas.

Este menú debe degustarse a mesa completa.

Una opción más elaborada para disfrutar con los tuyos

2-14 comensales
40.00€/ pers. IVA incluído

MENÚ

Marisco de concha según mercado

Langostinos, jugo de sus cabezas, pil-pil, sal de ajo y jalapeños

Croquetas cremosas de jamón Ibérico

Nuestra caldeirada de pinto (Pesca de Rías)

Vaca Rubia Gallega, jugo de carne y emulsión de piquillo

Ganache de chocolate, mango, crumble y helado del día

Pan de masa madre


Bodega no incluida.

Menú a mesa completa.

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