Cocina gallega de mercado

Santiago de Compostela

MENÚS

Una degustación de nuestros platos de temporada más representativos

2-15 comensales
29.00€/ pers. IVA incluído

MENÚ

Higos, Cebreiro y foie

Langostinos pil pil, jugo de sus cabezas, sal de ajo, cebollino y jalapeños

Croquetas cremosas de jamón Ibérico

Bacalao, pil-pil y habas

Costilla de cerdo deshuesada, salsa teriyaki y chips de boniato

Cheesecake, garrapiñado, espuma de frutos rojos y lima

Pan da Moa


Bodega no incluida

Una opción más elaborada para disfrutar con los tuyos

2-14 comensales
39.00€/ pers. IVA incluído

MENÚ

Aperitivo del día 

Setas de monte, huevo 62º, cremoso de patata y jugo de carne

Habas con choco en su tinta y mayonesa cítrica

Pinto guisado en caldo de sus espinas, algas y azafrán 

Solomillo de vaca, jugo de carne, patata asada al romero y bimi

Tarta de almendra, tofe salado, chocolate blanco y helado del día

Pan da Moa


Bodega no incluida.

Una degustación de nuestros platos de temporada más representativos

2-15 comensales
29.00€/ pers. IVA incluído

MENÚ

Higos, Cebreiro y foie

Langostinos pil pil, jugo de sus cabezas, sal de ajo, cebollino y jalapeños

Croquetas cremosas de jamón Ibérico

Bacalao, pil-pil y habas

Costilla de cerdo deshuesada, salsa teriyaki y chips de boniato

Cheesecake, garrapiñado, espuma de frutos rojos y lima

Pan da Moa


Bodega no incluida

Una opción más elaborada para disfrutar con los tuyos

2-14 comensales
39.00€/ pers. IVA incluído

MENÚ

Aperitivo del día 

Setas de monte, huevo 62º, cremoso de patata y jugo de carne

Habas con choco en su tinta y mayonesa cítrica

Pinto guisado en caldo de sus espinas, algas y azafrán 

Solomillo de vaca, jugo de carne, patata asada al romero y bimi

Tarta de almendra, tofe salado, chocolate blanco y helado del día

Pan da Moa


Bodega no incluida.

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