Cociña galega de mercado

Santiago de Compostela

MENÚS

A mellor opción para despedi-lo ano

2-8 comensais
90.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Consomé de marisco

Croqueta cremosa de xamón Ibérico

Steak tartar de vaca galega, encurtidos e queixo Galmesano

Ameixa de Carril á mariñeira 

Lagostinos, pil-pil, sal de allo, ceboliño e jalapeños

Arroz mariño con marisco de cuncha das Rías Galegas

Canelón de capón, o seu prebe, cogomelos de tempada e trufa

A nosa tarta de Santiago, ganache de chocolate branco e xeado de leite merengada 

Uvas, turrón e burbullas


Pan da Moa

Auga sen/con gas, cervexa Estrella Galicia

Viño branco, viño tinto e viño espumante segundo adega

Café / Té / Infusións

Prégase presentarse puntualmente no restaurante ás 21h para comenza-la cea.

Indispensable comunica-las alerxias e intolerancias. Non dispoñemos de menú infantil.

Imprescindible aboa-lo 50% do importe total para garanti-la reserva.

Un menú informal para degustar 7 das nosas mellares tapas

2-10 comensais
25.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Ceviche de dourada 


Lagostinos, pil-pil, sal de allo, ceboliño e chiles


Croquetas cremosas de xamón Ibérico


Verduras de tempada, humus de remolacha e maionesa ás finas herbas


Fabas do pais e choco da Ría


Empanadillas de Galo Celta e queixo de Arzúa


Cheesecake, garrapiñado de galleta, escuma de amorodos e lima

Pan da Moa

Agua Km0

D.O. Rías Baixas (Albariño)

D.O. Valdeorras (Mencía)

Café / Té / Infusións

O menú inclúe viño branco/tinto, segundo adega, a razón dunha botella por cada tres comensais. As bebidas previas á comida, copas de sobremesa ou licores, añadiránse á factura final.

Este menú degustaráse única e exclusivamente na zona do bar.

Máximo 10 persoas.

Unha opción máis elaborada para disfrutar cos teus

2-14 comensais
45.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Ameixas á mariñeira 

Lagostinos, pil-pil, sal de allo, ceboliño e jalapeños

Croquetas cremosas de xamón

A nosa caldeirada de pinto

Vaca madurada (mín. 45 días), prebe de carne e verduras bañadas


Xeado de uva Mencía e chocolate en texturas


Pan da Moa

Auga Km0 sen/con gas

Viño branco D.O. Rías Baixas (Albariño)

Viño tinto D.O. Rioja (Tempranillo)

Café / Té / Infusións

Este menú inclúe unha botella de viño por cada tres persoas. Outras consumicións aquí non especificadas añadiránse á factura final.

Se buscas un menú máis formal...

2-14 comensais
35.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Ceviche de dourada 

Lagostinos, pil pil, sal de allo, chiles e ceboliño

Croquetas cremosas de xamón Ibérico

Bacallau, emulsión de cítricos, chips de allo e fabas do país

Cordeiro, o seu prebe, pataca asada ó romeu e pistachos

Cheesecake, galleta garrapiñada e escuma de froitos silvestres


Pan da Moa

Agua Km0 sen/con gas

Viño branco D.O. Rías Baixas (Albariño)

Viño tinto D.O. Rioja (Tempranillo)

Café / Té / Infusións


Este menú inclúe unha botella de viño, segundo adega, por cada tres persoas. Tódalas bebidas o consumicións non especificadas no menú añadiránse á factura final.

A mellor opción para despedi-lo ano

2-8 comensais
90.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Consomé de marisco

Croqueta cremosa de xamón Ibérico

Steak tartar de vaca galega, encurtidos e queixo Galmesano

Ameixa de Carril á mariñeira 

Lagostinos, pil-pil, sal de allo, ceboliño e jalapeños

Arroz mariño con marisco de cuncha das Rías Galegas

Canelón de capón, o seu prebe, cogomelos de tempada e trufa

A nosa tarta de Santiago, ganache de chocolate branco e xeado de leite merengada 

Uvas, turrón e burbullas


Pan da Moa

Auga sen/con gas, cervexa Estrella Galicia

Viño branco, viño tinto e viño espumante segundo adega

Café / Té / Infusións

Prégase presentarse puntualmente no restaurante ás 21h para comenza-la cea.

Indispensable comunica-las alerxias e intolerancias. Non dispoñemos de menú infantil.

Imprescindible aboa-lo 50% do importe total para garanti-la reserva.

Un menú informal para degustar 7 das nosas mellares tapas

2-10 comensais
25.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Ceviche de dourada 


Lagostinos, pil-pil, sal de allo, ceboliño e chiles


Croquetas cremosas de xamón Ibérico


Verduras de tempada, humus de remolacha e maionesa ás finas herbas


Fabas do pais e choco da Ría


Empanadillas de Galo Celta e queixo de Arzúa


Cheesecake, garrapiñado de galleta, escuma de amorodos e lima

Pan da Moa

Agua Km0

D.O. Rías Baixas (Albariño)

D.O. Valdeorras (Mencía)

Café / Té / Infusións

O menú inclúe viño branco/tinto, segundo adega, a razón dunha botella por cada tres comensais. As bebidas previas á comida, copas de sobremesa ou licores, añadiránse á factura final.

Este menú degustaráse única e exclusivamente na zona do bar.

Máximo 10 persoas.

Unha opción máis elaborada para disfrutar cos teus

2-14 comensais
45.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Ameixas á mariñeira 

Lagostinos, pil-pil, sal de allo, ceboliño e jalapeños

Croquetas cremosas de xamón

A nosa caldeirada de pinto

Vaca madurada (mín. 45 días), prebe de carne e verduras bañadas


Xeado de uva Mencía e chocolate en texturas


Pan da Moa

Auga Km0 sen/con gas

Viño branco D.O. Rías Baixas (Albariño)

Viño tinto D.O. Rioja (Tempranillo)

Café / Té / Infusións

Este menú inclúe unha botella de viño por cada tres persoas. Outras consumicións aquí non especificadas añadiránse á factura final.

Se buscas un menú máis formal...

2-14 comensais
35.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Ceviche de dourada 

Lagostinos, pil pil, sal de allo, chiles e ceboliño

Croquetas cremosas de xamón Ibérico

Bacallau, emulsión de cítricos, chips de allo e fabas do país

Cordeiro, o seu prebe, pataca asada ó romeu e pistachos

Cheesecake, galleta garrapiñada e escuma de froitos silvestres


Pan da Moa

Agua Km0 sen/con gas

Viño branco D.O. Rías Baixas (Albariño)

Viño tinto D.O. Rioja (Tempranillo)

Café / Té / Infusións


Este menú inclúe unha botella de viño, segundo adega, por cada tres persoas. Tódalas bebidas o consumicións non especificadas no menú añadiránse á factura final.

Compartir