Cociña galega de mercado
Santiago de Compostela
MENÚS
A mellor opción para despedi-lo ano
90.00€/ pers. IVE engadido
MENÚ
Consomé de marisco
Croqueta cremosa de xamón Ibérico
Steak tartar de vaca galega, encurtidos e queixo Galmesano
Ameixa de Carril á mariñeira
Lagostinos, pil-pil, sal de allo, ceboliño e jalapeños
Arroz mariño con marisco de cuncha das Rías Galegas
Canelón de capón, o seu prebe, cogomelos de tempada e trufa
A nosa tarta de Santiago, ganache de chocolate branco e xeado de leite merengada
Uvas, turrón e burbullas
Pan da Moa
Auga sen/con gas, cervexa Estrella Galicia
Viño branco, viño tinto e viño espumante segundo adega
Café / Té / Infusións
Un menú informal para degustar 7 das nosas mellares tapas
25.00€/ pers. IVE engadido
MENÚ
Ceviche de dourada
Lagostinos, pil-pil, sal de allo, ceboliño e chiles
Croquetas cremosas de xamón Ibérico
Verduras de tempada, humus de remolacha e maionesa ás finas herbas
Fabas do pais e choco da Ría
Empanadillas de Galo Celta e queixo de Arzúa
Cheesecake, garrapiñado de galleta, escuma de amorodos e lima
Pan da Moa
Agua Km0
D.O. Rías Baixas (Albariño)
D.O. Valdeorras (Mencía)
Café / Té / Infusións
O menú inclúe viño branco/tinto, segundo adega, a razón dunha botella por cada tres comensais. As bebidas previas á comida, copas de sobremesa ou licores, añadiránse á factura final.
Este menú degustaráse única e exclusivamente na zona do bar.
Máximo 10 persoas.
Unha opción máis elaborada para disfrutar cos teus
45.00€/ pers. IVE engadido
MENÚ
Ameixas á mariñeira
Lagostinos, pil-pil, sal de allo, ceboliño e jalapeños
Croquetas cremosas de xamón
A nosa caldeirada de pinto
Vaca madurada (mín. 45 días), prebe de carne e verduras bañadas
Xeado de uva Mencía e chocolate en texturas
Pan da Moa
Auga Km0 sen/con gas
Viño branco D.O. Rías Baixas (Albariño)
Viño tinto D.O. Rioja (Tempranillo)
Café / Té / Infusións
Este menú inclúe unha botella de viño por cada tres persoas. Outras consumicións aquí non especificadas añadiránse á factura final.
Se buscas un menú máis formal...
35.00€/ pers. IVE engadido
MENÚ
Ceviche de dourada
Lagostinos, pil pil, sal de allo, chiles e ceboliño
Croquetas cremosas de xamón Ibérico
Bacallau, emulsión de cítricos, chips de allo e fabas do país
Cordeiro, o seu prebe, pataca asada ó romeu e pistachos
Cheesecake, galleta garrapiñada e escuma de froitos silvestres
Pan da Moa
Agua Km0 sen/con gas
Viño branco D.O. Rías Baixas (Albariño)
Viño tinto D.O. Rioja (Tempranillo)
Café / Té / Infusións
Este menú inclúe unha botella de viño, segundo adega, por cada tres persoas. Tódalas bebidas o consumicións non especificadas no menú añadiránse á factura final.
Noitevella 2019
A mellor opción para despedi-lo ano
90.00€/ pers. IVE engadido
MENÚ
Consomé de marisco
Croqueta cremosa de xamón Ibérico
Steak tartar de vaca galega, encurtidos e queixo Galmesano
Ameixa de Carril á mariñeira
Lagostinos, pil-pil, sal de allo, ceboliño e jalapeños
Arroz mariño con marisco de cuncha das Rías Galegas
Canelón de capón, o seu prebe, cogomelos de tempada e trufa
A nosa tarta de Santiago, ganache de chocolate branco e xeado de leite merengada
Uvas, turrón e burbullas
Pan da Moa
Auga sen/con gas, cervexa Estrella Galicia
Viño branco, viño tinto e viño espumante segundo adega
Café / Té / Infusións
Prégase presentarse puntualmente no restaurante ás 21h para comenza-la cea.
Indispensable comunica-las alerxias e intolerancias. Non dispoñemos de menú infantil.
Imprescindible aboa-lo 50% do importe total para garanti-la reserva.
Marabillas
Un menú informal para degustar 7 das nosas mellares tapas
25.00€/ pers. IVE engadido
MENÚ
Ceviche de dourada
Lagostinos, pil-pil, sal de allo, ceboliño e chiles
Croquetas cremosas de xamón Ibérico
Verduras de tempada, humus de remolacha e maionesa ás finas herbas
Fabas do pais e choco da Ría
Empanadillas de Galo Celta e queixo de Arzúa
Cheesecake, garrapiñado de galleta, escuma de amorodos e lima
Pan da Moa
Agua Km0
D.O. Rías Baixas (Albariño)
D.O. Valdeorras (Mencía)
Café / Té / Infusións
O menú inclúe viño branco/tinto, segundo adega, a razón dunha botella por cada tres comensais. As bebidas previas á comida, copas de sobremesa ou licores, añadiránse á factura final.
Este menú degustaráse única e exclusivamente na zona do bar.
Máximo 10 persoas.
Delic
Unha opción máis elaborada para disfrutar cos teus
45.00€/ pers. IVE engadido
MENÚ
Ameixas á mariñeira
Lagostinos, pil-pil, sal de allo, ceboliño e jalapeños
Croquetas cremosas de xamón
A nosa caldeirada de pinto
Vaca madurada (mín. 45 días), prebe de carne e verduras bañadas
Xeado de uva Mencía e chocolate en texturas
Pan da Moa
Auga Km0 sen/con gas
Viño branco D.O. Rías Baixas (Albariño)
Viño tinto D.O. Rioja (Tempranillo)
Café / Té / Infusións
Este menú inclúe unha botella de viño por cada tres persoas. Outras consumicións aquí non especificadas añadiránse á factura final.
Club
Se buscas un menú máis formal...
35.00€/ pers. IVE engadido
MENÚ
Ceviche de dourada
Lagostinos, pil pil, sal de allo, chiles e ceboliño
Croquetas cremosas de xamón Ibérico
Bacallau, emulsión de cítricos, chips de allo e fabas do país
Cordeiro, o seu prebe, pataca asada ó romeu e pistachos
Cheesecake, galleta garrapiñada e escuma de froitos silvestres
Pan da Moa
Agua Km0 sen/con gas
Viño branco D.O. Rías Baixas (Albariño)
Viño tinto D.O. Rioja (Tempranillo)
Café / Té / Infusións
Este menú inclúe unha botella de viño, segundo adega, por cada tres persoas. Tódalas bebidas o consumicións non especificadas no menú añadiránse á factura final.
Compartir
Do martes ao domingo
13:30 - 15:30 / 20:30 - 23:30
Prégase presentarse puntualmente no restaurante ás 21h para comenza-la cea.
Indispensable comunica-las alerxias e intolerancias. Non dispoñemos de menú infantil.
Imprescindible aboa-lo 50% do importe total para garanti-la reserva.