Marisco de cuncha das nosas Rías Galegas

Lagostinos, prebe das súas cabezas, pil-pil, sal de allo e jalapeños

Xarda lañada e escabeche cítrico 

Peixe do día segundo mercado

Raviolis de capón, o seu prebe e puré de pataca doce

Brownie de alfábega, crema inglesa e xeado do día

Zamburiñas, agua chile e encurtidos

Tartar de tomate rosa, aguacate e coriandro

Croquetas cremosas de xamón Ibérico 

Bacallau ó pil-pil

Fazulas de porco estufadas ó viño Mencía (4h)

Torta de queixo e laranxa amarga