Cociña galega de mercado

Santiago de Compostela

MENÚS

Unha degustación dos nosos pratos de tempada máis salientables

2-15 comensais
29.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Figos, Cebreiro e foie

Lagostinos pil pil, prebe das súas cabezas, sal de allo, ceboliño e jalapeños

Croquetas cremosas de xamón Ibérico

Bacallau, pil pil e fabas do pais

Costela de porco sen óso, salsa teriyaki e chips de pataca doce

Cheesecake, garrapiñado, escuma de froitos silvestres e lima

Pan da Moa


Adega non incluída

Unha opción máis elaborada para disfrutar cos teus

2-14 comensais
39.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Aperitivo do día

Cogomelos, ovo 62º, cremoso de pataca e prebe de carne

Fabas do país, chocos na súa tinta e mahonesa cítrica

A nosa caldeirada de pinto

Solombo de vaca, prebe de carne, pataca asada ó romeu e bimi


Tarta de améndoa, chocolate branco, tofe salgado e xeado do día


Pan da Moa


Adega non incluida.

Unha degustación dos nosos pratos de tempada máis salientables

2-15 comensais
29.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Figos, Cebreiro e foie

Lagostinos pil pil, prebe das súas cabezas, sal de allo, ceboliño e jalapeños

Croquetas cremosas de xamón Ibérico

Bacallau, pil pil e fabas do pais

Costela de porco sen óso, salsa teriyaki e chips de pataca doce

Cheesecake, garrapiñado, escuma de froitos silvestres e lima

Pan da Moa


Adega non incluída

Unha opción máis elaborada para disfrutar cos teus

2-14 comensais
39.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Aperitivo do día

Cogomelos, ovo 62º, cremoso de pataca e prebe de carne

Fabas do país, chocos na súa tinta e mahonesa cítrica

A nosa caldeirada de pinto

Solombo de vaca, prebe de carne, pataca asada ó romeu e bimi


Tarta de améndoa, chocolate branco, tofe salgado e xeado do día


Pan da Moa


Adega non incluida.

Compartir