O Curro da Parra cesa temporalmente su actividad tras decretar el Gobierno el estado de alarma y tratar de contener así la expansión de la pandemia del coronavirus. Deseamos una pronta vuelta a la normalidad. Os mantendremos informados de la próxima apertura.

Santiago de Compostela

CARTA - Invierno 2020

EMPEZAMOS

Chips de alcachofa, panceta, huevo y berenjena9,5

(A: Huevo, gluten)

Jurel soasado, emulsión de escabeche y aceite de perejil 9,5

(A: pescado, sulfitos)

Empanadillas de Galo Celta y queso Arzúa-Ulloa4,5

(A: leche, gluten, sulfitos)

Habas del país, choco de la Ría y mayonesa cítrica 14

(A: Moluscos, huevo, pescado, crustáceos, sésamo, sulfitos)

Langostinos, pil-pil, jugo de sus cabezas, sal de ajo, jalapeños y cebollino11

(A: crustáceos, pescado, sulfitos)

Croquetas cremosas de jamón (6 uds.)8

(A: leche, huevos, gluten)

Almejas en salsa marinera15

(A: moluscos, pescado, sulfitos, apio)

Verduras de invierno, queso San Simón y piñones tostados9

(A: Frutos secos, leche, sulfitos)

PESCADOS Y CARNES Media ración/ Ración

Lubina a la gallega (ajada, cremoso de patata y guisantes)13/24

(A: Pescado, leche, sulfitos)

Nuestra caldeirada de pinto11,5/22

(A: pescado, moluscos, crustáceos, sulfitos)

Bacalao, coliflor y jugo de carne9,5/17

(A: pescado, moluscos, leche, sulfitos)

Canelón de gallo de corral, yogur y menta10/19

(A: leche, gluten, sulfitos, huevo)

Cordero, su jugo, patata al romero y pistacho9,5/18

(A: frutos secos, sulfitos)

Solomillo de vaca, jugo de carne, puré de boniato y minipuerrros12/23

(A: sulfitos, leche)

POSTRES

Crumble de manzana, helado de vainilla y sirope5,5

(A: gluten, leche, frutos secos)

Cheesecake 2010, galleta, espuma de frutos rojos y lima5,5

(A: leche, gluten, frutos de cáscara)

Tarta de Santiago, ganache de chocolate blanco, tofe salado y helado de leche merengada7

(A: leche, huevo, gluten, frutos secos)

Helado de pomelo y cítricos con chocolate en texturas6

(A: Leche, huevo, frutos de cáscara, gluten)

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