BODEGA

Vinos blancos/Monovarietales

Son los vinos que representan perfectamente la tipicidad de cada casta, genuina en su correspondiente terroir.

Cíes 2023
Forjas del Salnés
DO Rías Baixas
Albariño
28,00 €
Cepas de entre 30 y 70 años de edad en Meaño, en el corazón del Salnés. Monovarietal de Albariño mineral, vibrante (acidez punzante), complejo y largo. Con crianza de 6 meses en barricas usadas.

Ola 2024
Viños con xeito
DO Rías Baixas
Albariño
24,00 €
La Albariño es una variedad a la que le gusta el granito y el Océano Atlántico, y en este hábitat alcanza su máxima expresión. Lagar de Pintos, bodega emblemática en las Rías Baixas, elabora en exclusiva para O Curro da Parra este monovarietal a partir de viñedos de 25/30 años de edad, prácticamente al nivel del mar.

Cholo 2023
Manuel Formigo
DO Ribeiro
Loureira
31,00 €
Vino monovarietal del "colleiteiro" Manuel Formigo. La Loureira es una variedad antigua emparentada genéticamente con otras variedades antiguas gallegas como el Amaral, también llamado Caiño Bravo. Su extensión se ciñe al norte de Portugal y a las denominaciones de origen Rías Baixas, Ribeiro y Ribeira Sacra. El aroma de las bayas recuerda al laurel, de ahí su nombre. Esta 100% Loureira procede en un 95% de la finca Miñoteira, de suelos de granito descompuesto (sábrego).

José Luis Aristegui 2023
José Luis Aristegui
DO Valdeorras
Godello, Dona Branca
24,50 €
Valdeorras es la zona de mayor producción de Godello. Allí, en A Rúa, J.L. Aristegui utiliza hoy para elaborar sus caldos las mismas uvas que plantó su abuelo en las laderas de pizarra y arcilla, allá por el año 1930. Enseña perfectamente su origen y su elaboración. Acidez media, potente en boca, estructurado y compacto. De largo recorrido y con vida por delante.

Montenovo 2024
Valdesil
DO Valdeorras
Godello
25,00 €
Monovarietal de Godello de las montañas de Valdeorras, las más altas de Galicia. Viñedos jóvenes de unos 15 años de media. Una combinación perfecta de pureza varietal y mineralidad de los suelos de pizarra, lleno de frescura y jovialidad.

Alma de autor 2024
Pazo das Tapias
DO Monterrei
Godello
26,00 €
Uva sometida a un proceso de maceración prefermentativa durante 6 horas a temperaturas bajas, prensado suave y filtración muy suave manteniendo sus características. Viñedo propio de la zona de As Tapias sobre suelos sedimentarios limitando la producción por cepa.

Cuesta de los olivos 2024
Finca Millara
DO Ribeira Sacra
Godello
26,00 €
Raúl Pérez asesora a Finca Millara en esta selección de cepas viejas en bancales de pizarra orientados al sur en una sola propiedad sobre el río Miño. Vendimia manual y fermentación en pequeños depósitos

Arousa 2021
Martín Codax
DO Rías Baixas
Albariño
35,00 €
Selección de viñedos plantados en la costa de la ría de Arousa, en la desembocadura del río Umia. Mineralidad y salinidad marcada por su ubicación y sus suelos graníticos. Albariño persistente y profundo.

Ventura 2024
Adega da Pinguela
DO Valdeorras
Godello
26,00 €
Un blanco elaborado 100% con uva godello de viñedos de A Rúa y Petín. Fermentado sobre lías, es graso, largo, fresco… Es amplio en boca, persistente y estructurado, pero también más complejo.

María Manuela 2023
María Manuela
DO Rías Baixas
Albariño
31,50 €
Proyecto de enoturismo en la subzona del Ulla. Albariño de una única parcela. Suave, fresco y afrutado, con 13 meses de crianza en lías en depósitos de acero y barrica de roble francés.