WINE CELLAR

Red wines/Around the Old World T

Only for wine travellers. A very few choices from different european countries.

Tenuta di Carleone Chianti Classico 2021
Tenuta Carleone di Castiglioni
DOCG Chianti Classico
Sangiovese
54,00 €
Karl Egger funda La Tenuta di Carleone en Radda (Siena) en el año 2012 bajo los principios de agricultura biológica y biodinámica, y una enología poco intervencionista. Vino de medio cuerpo, fresco y mineral, estructurado y equilibrado, persistente y largo. Tánico y acidez.

Erupção Vulcânica 2019
Azores Wine Company
Azores
Agronómica, Aragonés, Bastardo, outras
49,00 €
Vino fresquísimo mezcla de 3 añadas. Elaborado por Filipe Rocha y António Maçanita a partir de una pléyade de variedades autóctonas portuguesas en sus viñas próximas al mar en la Isla de Pico. Crianza promedio de 30 meses, la mitad en inoxidable y la mitad en barrica de roble.

COS Frappato 2022
Azienda Agricola Cos
IGP Terre Siciliane
Frappato
40,00 €
Vittoria, Sicilia. Viñas de 15 años plantadas en suelos arenosos y tierra roja. A 250 metros sobre el nivel del mar, son cultivadas orgánicamente y bajo preceptos biodinámicos. Crianza en depósitos de acero y refinamiento en botella. Vino ecológico, vivo, directo y fresco. Aunque fácil de beber, está lleno de matices y profundidad.

Fontodi Chianti Classico 2021
Fontodi
DOCG Chianti Classico
Sangiovese
59,00 €
Fruto de una prestigiosa e histórica bodega toscana (finca orgánica certificada de 170 hectáreas de las cuales más de 80 son viñedos), Fontodi Chianti Classico es un vino tinto sencillo y genuino, al mismo tiempo, que muy elegante. Envejecido en barricas de roble durante 18 meses. Un DOCG Chianti Classico que subraya el estilo tradicional del territorio.

Bila-Haut 2022
Michael Chapoutier
AOC Côtes-du-Roussillon-Vilages
Syrah, Cariñena, Garnacha
25,00 €
M. Chapoutier es un inquieto y famoso enólogo de la Borgoña al frente de diversas bodegas en Francia, Portugal y Australia. Domaine de Bila-Haut, es su proyecto en el Valle de Agly (Languedoc-Rosellón). Vino fresco y frutal con toques herbáceos y minerales.

Château La Tour de By 2019
Marc Pagès
AOC Medoc
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
35,00 €
La Tour de By es una bodega familiar, la familia Marc Pagès, y uno de los nombres más reconocidos en el Medoc desde el siglo XVI. La gran reputación de sus vinos se debe al excelente terroir de grava y a sus viñas viejas, cultivadas practicando siempre métodos respetuosos con el medio ambiente. Elegante, fino y fresco, con una excelente concentración frutal. Gran capacidad de envejecimiento.

Domaine des Entrefaux 2019
Charles et Francois Tardy, Domaine Des Entrefaux
AOC Crozes-Hermitage
Syrah
34,00 €
Clasificada en el top 7 de dominios de Côtes du Rhône, la Bodega Charles et Francois Tardy, es una de las mayores bodegas del mundo. La finca fue certificada como ecológica en el año 2012. Aquí, un vino poderoso, potente, con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Louis Latour Bourgogne Gamay 2020
Louis Latour
AOC Bourgogne Gamay
Gamay
27,00 €
Bourgogne Gamay se convirtió en una nueva denominación regional a partir de la cosecha 2011. Las uvas deben proceder exclusivamente de los Crus de Beaujolais. El objetivo es producir un vino que se centre en la fruta y la frescura con una calidad constante. La "Maison" Louis Latour, que lleva haciendo grandes vinos en la Borgoña desde 1797, nos aporta aquí un gran ejemplo.

David Moreau Sous Montot 2020
David Moreau
AOC Bourgogne
Pinot Noir
41,00 €
Al sur de la Côte de Beaune, Santenay, nace este Pinot Noir 2020 de David Moreau, una de las grandes promesas de la región de Borgoña, con la experiencia de haber ya trabajado con iconos como Olivier Lamy e incluso con Domaine de la Romanée Conti. Cuvée ésta muy lograda donde las uvas provienen de los viñedos cercanos a Haut Cotes. Vino excelente, perfectamente equilibrado, suave y elegante.

Jean Faux Les Sources 2020
Chateau Jean Faux
ASC Bordeaux
Merlot, Cabernet Franc
36,00 €
Jean Faux produce alguno de los mejores vinos biodinámicos de Francia, como es este Les Sources en el que aúna tradición y calidad, elegancia y sofisticación. Crianza de 12 meses en barricas de roble. Embotella sin añadir sulfitos. Vino con taninos maduros, intenso, pero fresco al mismo tiempo.

Cerasuolo di Vittoria Gulfi 2020
Cantina Gulfi
DOCG Cerasuolo di Vittoria
Nero d'Avola, Frapatto
30,00 €
Si algo define las elaboraciones de Gulfi es la búsqueda de la naturalidad. Vinos que nacen a través de prácticas ancestrales y no invasivas en el bello paisaje de Chiaramonte (Sicilia). Aromas frescos y salados del Mediterráneo. Combina la intensidad de Nero d'Avola y la amabilidad de Frappato.

Naoussa Alta 2021
Apostolos Thymiopoulos
PDO Naoussa
Xinomavro
27,00 €
Apostolos Thymiopoulos, embajador por excelencia de la variedad autóctona Xinomavro, elabora vinos mediterráneos fruto de viñas ecológicas y elaboraciones poco intervencionistas en esta zona de Macedonia. Un tinto extremadamente elegante, de clima fresco y de altura.

Castello di Monsanto 2019
Castello di Monsanto
DOCG Chianti Classico
Sangiovese
42,00 €
Un clásico de Chianti que representa claramente la filosofía de la bodega y el carácter de la Sangiovese. Ligero, elegante, afrutado y especiado.

Tournon Shays Flat Shiraz 2015
Michel Chapoutier
Vitoria Pyrenees
Shiraz
49,00 €
Excelente tinto biodinámico australiano. Monovarietal de syrah que refleja fielmente la zona de Victoria Pyrennes donde se origina, con características totalmente diferentes a los vinos del Ródano que han hecho famosa a la maison francesa M. Chapoutier. 12 meses en barricas de roble francés le otorgan aromas complejos, notas especiadas y taninos suaves.

Marina Cvetic 2017
Masciarelli
DOC Montepulciano d´Abruzzo
Montepulciano
68,00 €
Gianni Masciarelli diseñó sus vinos con un corte marcadamente moderno. Hoy, su esposa Marina Cvetic, es quien dirige la bodega. En la estructura de este Montepulciano encontramos precisamente esa fuerza y esa intensidad. Es un vino cálido y cremoso; aroma de frutos rojos maduros, reforzada por toques de cacao y vainilla.