WINE CELLAR

Red wines/Around the Old World T

Only for wine travellers. A very few choices from different european countries.

Tenuta di Carleone Chianti Classico 2021
Tenuta Carleone di Castiglioni
DOCG Chianti Classico
Sangiovese
54,00 €
Karl Egger funda La Tenuta di Carleone en Radda (Siena) en el año 2012 bajo los principios de agricultura biológica y biodinámica, y una enología poco intervencionista. Vino de medio cuerpo, fresco y mineral, estructurado y equilibrado, persistente y largo. Tánico y acidez.

Fontodi Chianti Classico 2021
Fontodi
DOCG Chianti Classico
Sangiovese
59,00 €
Fruto de una prestigiosa e histórica bodega toscana (finca orgánica certificada de 170 hectáreas de las cuales más de 80 son viñedos), Fontodi Chianti Classico es un vino tinto sencillo y genuino, al mismo tiempo, que muy elegante. Envejecido en barricas de roble durante 18 meses. Un DOCG Chianti Classico que subraya el estilo tradicional del territorio.

Château La Tour de By 2019
Marc Pagès
AOC Medoc
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
35,00 €
La Tour de By es una bodega familiar, la familia Marc Pagès, y uno de los nombres más reconocidos en el Medoc desde el siglo XVI. La gran reputación de sus vinos se debe al excelente terroir de grava y a sus viñas viejas, cultivadas practicando siempre métodos respetuosos con el medio ambiente. Elegante, fino y fresco, con una excelente concentración frutal. Gran capacidad de envejecimiento.

Moutons des Garrigues 2021
Familie Descombe
AOC Côtes du Rhône
Grenache, Syrah, Mourvèdre
25,00 €
Un clásico del Valle del Ródano hecho a partir de variedades típicas del Mediterráneo. Agricultura sostenible. Suelos arcillo-calcáreos y cantos rodados.

Bourgogone Pinot Noir Fam. Descombe 2022
Famille Descombe
AOC Bourgogne
Pinot Noir
45,00 €
Uvas seleccionadas provenientes de las mejores fincas de la región donde se dan las mejores condiciones para el desarrollo de sus aromas intensos de fruta roja. Esta Pinot Noir seduce por su estructura, complejidad y elegancia.

Belleruche 2022
M. Chapoutier
AOC Côtes du Rhône
Grenache, Syrah
26,00 €
Michele Capoutier precursor del cultivo biódiamico en esta zona nos presenta aquí un vino de manual para conocer el Ródano, en el que están presente dos de sus variedades principales: la Garnacha y la Syrah. Fruta roja, pimienta, notas silvestres.

Pedro Milanos Reserva 2023
Quinta Senhora da Graça
DOC Douro
Touriga Nacional, Tinta Roriz
44,00 €
Vasco Valente Lopes produce este vino a partir de uvas de la Quinta Senhora da Graça, de variedades Touriga Nacional e Tinta Roriz. Solamente 700 botellas. Intervención mínima. Fermentado en lagar y pisado a pié. Crianza de 12 meses en barricas de roble. Vino de cuerpo leve, fresco,, mineral y con buena acidez.

Pedro Milanos 2023
Quinta Senhora da Graça
DOC Douro
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
29,50 €
Maria Luísa Silva Valente produce 2.000 botellas de este Douro fermentado en lagar pisado a pié. El 50% del lote realiza crianza de 12 meses en barricas de roble francés. el restante 50% en cuba. Aromas a fruta roja, mineralidad y frescura. De cuerpo leve y buena acidez.

David Moreau Sous Montot 2023
David Moreau
AOC Bourgogne
Pinot Noir
43,00 €
Productor en ascenso con experiencia en Domaine de la Romanée Conti. Maduro y elegante, Sous Montot 2023 muestra una fruta brillante y el equilibrio de la añada, destacando la clase y el detalle del terruño. Criado 12 meses en barrica de roble francés y otros 5 en inox.

Jean Faux Les Sources 2021
Chateau Jean Faux
ASC Bordeaux
Merlot, Cabernet Franc
37,00 €
Jean Faux produce alguno de los mejores vinos biodinámicos de Francia, como es este Les Sources en el que aúna tradición y calidad, elegancia y sofisticación. Crianza de 12 meses en barricas de roble. Embotella sin añadir sulfitos. Vino con taninos maduros, intenso, pero fresco al mismo tiempo.

Qta. Seara d´Ordens Rsva. Vinhas Velhas 2020
Quinta Seara D´Ordens
DOC Douro
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
34,00 €
Bodega situada en el corazón del Valle del Douro, a solo 9 km de Peso da Régua, con una historia que se remonta al siglo XVIII. Vino rico e intenso, específico del terroir del Douro. 12 meses de crianza en barricas de roble francés y 10 meses en botella. Aromas potentes y fruta madura. Equilibrado y amable, taninos redondos, complejo, algo aterciopelado. Con un envejecimiento positivo en la botella.

Naoussa Alta 2021
Apostolos Thymiopoulos
PDO Naoussa
Xinomavro
27,00 €
Apostolos Thymiopoulos, embajador por excelencia de la variedad autóctona Xinomavro, elabora vinos mediterráneos fruto de viñas ecológicas y elaboraciones poco intervencionistas en esta zona de Macedonia. Un tinto extremadamente elegante, de clima fresco y de altura.

Chateau Rozier 2021 St.-Emilion Grand Cru
Famille Saby
AOC Saint-Emilion Grand Cru
Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon
46,00 €
Vino tinto de primera clase. Aromas de ciruela, cereza negra, mora y ciruela. Su carácter afrutado hace que este vino sea tan especial. Elegantemente seco. Este tinto sedoso y denso se presenta lleno de presión y complejidad en el paladar. Gracias a su vital acidez frutal, el Grand Cru de Saint-Emilion se muestra fantásticamente fresco y vivo en el paladar.

Cabernere 2016
Il Moralizzatore
IGP Rosso del Veneto
Cab. Sauv., Merlot, Pinot Nero
27,00 €
Enrico Frisona y Andrea Dalla Grana trabajan en bio varias fincas de la zona de Breganze (parte oriental del Véneto). Vinos frescos, precisos y elegantes. Como ejemplo, este coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinto Nero. Fermentación espontánea con sus levaduras autóctonas. Envejece 8 meses en depósitos de inox.

Castello di Monsanto 2019
Castello di Monsanto
DOCG Chianti Classico
Sangiovese
42,00 €
Un clásico de Chianti que representa claramente la filosofía de la bodega y el carácter de la Sangiovese. Ligero, elegante, afrutado y especiado.

Tournon Shays Flat Shiraz 2015
Michel Chapoutier
Vitoria Pyrenees
Shiraz
49,00 €
Excelente tinto biodinámico australiano. Monovarietal de syrah que refleja fielmente la zona de Victoria Pyrennes donde se origina, con características totalmente diferentes a los vinos del Ródano que han hecho famosa a la maison francesa M. Chapoutier. 12 meses en barricas de roble francés le otorgan aromas complejos, notas especiadas y taninos suaves.