Galician market cuisine

Santiago de Compostela

WINE CELLAR

Rosé wines/Rosés

Rosé wines are not very popular in Galicia but here you have a small selection. Three different options for different occasions.

  • Quinta do Escudial 2019

  • Quinta do Escudial
  • DOC Dâo
  • Touriga Nacional, Alfrocheiro
  • 18,00 €
  • En la vertiente Sur del Val de Seia, sobre suelos de granito, y apostando siempre por las crianzas en madera, Marqué da Silva elabora este vino rosado de color pálido matiz salmón. Seco en boca, con acidez equilibrada y sabor a frambuesa.
  • Dunaria 2021

  • Anónimas Viticultoras
  • Val do Salnés
  • Caíño
  • 22,00 €
  • 100% Caíño Tinto. Una única parcela de viñedo antiguo prefiloxérico. Suelos graníticos. Viticultura sostenible. Producción anual de 1200 botellas. Nervio en forma de frescura en boca.

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