ADEGA

Viños brancos/Clásicos

Como o seu nome indica, velaquí unha escolma de viños clásicos de productores galegos consagrados, con carácter e cun estilo moi definido.

Pezas da Portela 2023
Bodegas Valdesil
DO Valdeorras
Godello
69,00 €
Un monovarietal de Godello complexo e elegante, representativo de Valdeorras. A uva procede de viñedos moi vellos de máis de 50 anos de idade ubicados en 11 pequeños predios a uns 500m de altitude. As cepas están prantadas sobre ladeiras de solos pizarrosos. Crianza en barrica de 6 meses.

Quinta de Couselo 2024
Quinta Couselo
DO Rías Baixas
Albariño, Loureiro, Caíño Bco
26,00 €
Adega emblemática da subzona do Rosal. Unha finca que durante os últimos 150 anos estivo en mans da coñecida familia Vicente e que dende 2013 é propiedad de Grandes Pagos Gallegos, grupo vitivinícola que ten por obxecto salienta-las castes autóctonas galegas. Así, neste viño onde prima a frescura da Albariño, a Loureiro aporta un carácter extraordinariamente aromático.

Zárate 2024
Zárate
DO Rías Baixas
Albariño
27,00 €
No corazón do val do Salnés, entre os concellos de Meaño e Ribadumia, érguese unha das adegas máis emblemáticas das Rías Baixas. Vendimia manual e selección de uva na parcela. Viño fresco, mineral, de acidez vibrante e que resalta tódolos aromas primarios da variedade Albariño.

Lagar de Pintos 2024
Lagar de Pintos
DO Rías Baixas
Albariño
27,00 €
Dende 1887. Nesta adega de Ribadumia, corazón do Salnés, a familia Castro-Pintos, elabora o seu buque insignia con uva Albariño procedente dos seus sete predios. Viñedos de 40 anos conducidos en emparrado. Solos graníticos e arenosos. Prototipo de Albariño deste val do Salnés.

Coto de Gomariz 2024
Coto de Gomariz
DO Ribeiro
Treixadura, Godello, Loureira, Albariño
25,00 €
No corazón do Ribeiro, en Leiro, no val do Avia, atópase, o coto vitícola máis antigo da Península Ibérica (século X). Variedades autóctonas recuperadas nos anos 70 traballadas hoxe en viticultura natural. Viño redondo, expresivo e estructurado.

Formigo 2024
Adega Manuel Formigo
DO Ribeiro
Treixadura, Albariño, Loureira, Godello, Torrontés
23,00 €
Viño branco que amosa a esencia da xuventude e frescura. Lixeiro, refrescante e salino. Manuel Formigo, "colleiteiro" de Beade, traballa as variedades autóctonas dos seus viñedos de maneira sostible. Solos graníticos con vides de entre 20 e 40 anos.

Eidos Ermos 2024
Luís Anxo Rodríguez
DO Ribeiro
Albariño, Treixadura, Torrontés, Lado
28,00 €
Eidos Ermos é un coupage de variedades autóctonas procedentes de viñedos novos deste val do Avia. Luís Anxo Rodríguez dirixe esta pequena adega con 29 predios de terreos areoso-silíceos de ladeira. Viticultura de baixos rendimentos, manual e respetuosa co medio ambiente.

RESERVAS

MENÚS

RESTAURANTE

Aberto todos os días

13:30 - 15:30 / 20:30 - 23:00

Rúa Travesa 20 / O Curro da Parra 7

SANTIAGO DE COMPOSTELA

+34 981 556 059

Estaremos pechados do 7 de xaneiro ao 12 de marzo de 2026. O venres 13 de marzo volvemos con novidades.

Poden efectuar a súas reservas online ou no teléfono 981 556 059.

Agardámoslles.