BODEGA

Vinos tintos/Iconos

Estos vinos convierten nuestra bodega en especial. Vinos muy limitados, de cosechas excepcionales y deseados por coleccionistas. Aunque pueden no ser vinos con mucho tiempo en botella, son ejemplos de las mejores producciones, no solo de Galicia, sino de España también.

Artadi Viñas de Gain 2021
Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia
Álava
Tempranillo
51,00 €
Bodegas y Viñedos Artadi nace como cooperativa en el año 1985. En 1992, la familia Lacalle coge las riendas y con el afán de elaborar vinos únicos, vinos que reflejen su origen, ponen todo su esfuerzo en el cultivo y el culto al viñedo, dando así, mayor protagonismo a los vinos parcelarios. Esto les llevará en el año 2015 a salir de la D.O.Ca. Rioja, sin abandonar la elaboración de vinos en esta región. Tempranillo de varios viñedos situados en Laguardia y Elvillar, a más de 450 metros de altitud, suelos arcillo-calcáreos, mayoritariamente. Envejecido en madera (12meses en barricas de roble francés). Voluminoso, elegante y con un final enérgico.

Pago Valdebellón 2020
Abadía Retuerta
DOP Abadía Retuerta
Cabernet Sauvignon
165,00 €
Monovarietal de Cabernet Sauvignon, proviene de un terruño pobre y calcáreo de textura limosa que se beneficia de un microclima particular. Notas de frutas negras, especias dulces y sotobosque y un paso sápido y elegante. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Nada que envidiar a los mejores Cabernet Sauvignon del Médoc.

Marqués de Murrieta 2020
Marqués de Murrieta Est.&Wines
DOC Rioja
Tempranillo
42,00 €
Clásico de clásicos. Más de 160 años de experiencia en el mundo vitivinícola. Su fundador, Marqués de Murrieta, se inspiró en la región de Burdeos y sus técnicas de elaboración para extrapolarlas a su finca de Ygay. 18 meses en barricas de roble americano. Elegancia, equilibrio y regularidad.

San Román 2019
San Román
DO Toro
Tinta de Toro
62,00 €
Un icono de Toro. Viñas viejas de 45 años de edad a una altitud de 750 metros, con suelos pedregosos y areno-arcillosos. 24 meses en barrica de roble francés y americano nuevas y usadas. Madurez contenida y fruta en nariz. Profundo, elegante y mineral. Largo recorrido y crecimiento en botella.

Pingus 2010
Dominio de Pingus
DO Ribera del Duero
Tinta Fina
1.850,00 €
Pingus aún sigue siendo el mayor objeto de deseo del panorama vinícola nacional. Los pagos de Barroso y San Cristóbal que Peter Sisseck posee, siguen cumpliendo años y dando algunas de las mejores uvas de Tinta Fina de toda la Ribera del Duero. Espectacular añada ésta de 2010, sobria y elegante pero no exenta de potencia y rotundidad. 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Cocina gallega de mercado

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Vinos tintos/Iconos

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