O Curro da Parra

Cíes 2021
Rodrigo Méndez
DO Rías Baixas
Caíño, Loureiro, Espadeiro
29,00 €
Non só do Albariño viven as Rías Baixas. Tradicionalmente, os viños tintos sempre tiveron gran peso. Rodri Méndez é o mestre recuperador das variedades autóctonas da zona. Viñedos de entre 60 e 80 anos sobre solos arenosos e graníticos, a 10 metros sobre o nivel do mar. Crianza de 12 meses en barricas de 225l e fudre de 1500l. Produccións limitadas. Viños lixeiros, elegantes e con acideces salientadas.

Régoa 2009
Régoa
DO Ribeira Sacra
Mencía, Brancellao, Caíño y Sousón
33,00 €
Un tinto galego "reserva". Vendimia seleccionada, 8 meses en troncocónico de carballo francés Allier, 9 meses de estabilización na botella previa a súa comercialización. Reposando na adega ata apenas sair ó mercado.

Raio da Vella 2018
Rodrigo Méndez
DO Rías Baixas
Caíño, Espadeiro
35,00 €
Un dos enólogos máis prestixiosos das Rías Baixas. Rodri Méndez reúne dúas variedades autóctonas, como son a Caíño Tinto e a Espadeiro, nun proxecto moi personal no que se misturan viñedos centenarios da familia con novas adquisicións de menos de 6 anos. Crianza de 12 meses en barricas de carballo francés. Frescura e notas salinas.

Dolmen Viejo
Dominio del Cárabo
DOC Rioja
Garnacha
44,00 €
A familia de viños Dominio del Cárabo son viños que sempre sorprenden, viños frescos e con carácter moderno, van moito máis alá do que entendemos por un "Rioja". Boa nota disto é esta Garnacha criada en ánfora de barro, que acada niveis de estructura e potencia de froita que non deixa indiferente a ninguén.

Teimosiña 2018
Adega do Vimbio
O Rosal
Caíño, Castañal, Sousón
29,00 €
Quín Álvarez, Martín Crusat y Domique Roujou presentan este viño tinto con crianza de 10 meses en barricas usadas de carballo francés a partir de variedades autóctonas dunha parcela de Goián, ollando cara o río Miño.

Goliardo 2020
Forjas del Salnés
DO Rías Baixas
Caíño, Loureiro, Espadeiro, Sousón
28,00 €
Nos Rías Baixas tamén elabóranse tintos de alta calidade. Éste é o caso de Goliardo Tinto (antigo Bastión de la Luna). Coupage das variedades autóctonas Caiño, Loureiro e Espadeiro mais xunto cunha pequena porcentaxe de Sousón. Crianza de 12 meses en barrica.

ADEGA