O Curro da Parra

Lomba dos Ares 2020
Fedellos do Couto
Castro Caldelas
Mencía, Merenzao, Mouratón, Garnacha, Caíño
29,00 €
Este proxecto fundado no 2013, impulsado por catro viticultores, representa a última xeración de “recuperadores” encargados de consolidar a Ribeira Sacra como un dos grandes terroirs do mundo a través de viños diferentes, expresivos e cheos de tipicidade. Velaquí un coupage de variedades autóctonas procedentes de viñas de máis de 60 anos sitas no Val do Bibei. Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de distintos tipos.

El Prohibido 2021
Finca Millara & Raúl Pérez
Pantón
Mencía, Sousón
23,00 €
A finais dos anos 90, no corazón da Ribeira Sacra, comeza un proxecto para a recuperación das viñas de Balboa e a rehabilitación da aldea medieval de A Míllara. No 2007 sae ó mercado o primeiro viño da adega e hoxe, Raúl Pérez, asesora a línea máis moderna. Viño fresco, seductor, lixeiro, con boa acidez.

ROC 2018/19
Verónica Ortega
DO Bierzo
Mencía
57,00 €
Despois de anos de formación no Priorat, Borgoña, Ródano, etc., a principio desta década, esta inqueda enóloga gaditana aséntase na comarca do Bierzo para elabora-los seus viños nun pobo con gran tradición vitivinícola, Valtuille de Abajo. Mencía de viñas centenarias sobre solos arenosos, moi floral e particularmente longo na boca.

Torremilanos Cr. 2019
Finca Torremilanos
DO Ribera del Duero
Tinta Fina, Cabernet Sauv.
34,00 €
Para aqueles amantes dos "Riberas". Crianza de 24 meses en barricas de 225 litros de carballo francés e americano da propia tonelería da adega. Viño certificado ecolóxico e biodinámico.

Lousas 2021
Envínate
A Texeira
Mencía, Merenzao, Sousón, Caíño
36,00 €
Velaquí a póla galega do proxecto de Envínate, 4 estudantes de Enoloxía que decidiron xuntarse para facer viño en distintas zonas de España, dende Almansa ata La Orotava. Lousas refírese ós solos de pizarra que predominan na Ribeira Sacra. A defensa do terroir é unha máxima para estes catro viñateiros inspirados no modelo de viñedo borgoñón. Por iso este village, un viño de mezcla de distintas parcelas dunha misma aldea (Viñas de Aldea).

Microcósmico 2021
Frontonio
IGP Valdejalón
Garnacha
25,00 €
Fernando Mora e dous amigos máis comezan esta andaina no ano 2008 procurando dignificar a zona de Valdejalón. Garnachas vellas de clima mediterráneo continental. Viño profundo, complexo e franco. Froita vermella madura sobre un fondo mineral e especiado. Envellecido en madeira. 10 meses en cuba de cemento.

La Vallonda
Dominio del Cárabo
DOC Rioja
Tempranillo
29,00 €
Dende Ábalos, no corazón da Serra de Cantabria, chéganos outro punto de vista no mercado da Rioja. Viños máis modernos, transgresores e orientados á viña, e non á madeira. Gonzalo Rodríguez di que os seus viños se entenden cando os bebes e ten claro que a calidade vén da boa uva: “¡Máis uva e menos madeira!”.

Mundín 2020
Adegas Guímaro
DO Ribeira Sacra
Mencía, Brancellao, Garnacha
33,00 €
Parcelas con máis de 60 anos na zona de Santa María de Nogueira, arredor do río Miño. Crianza de 18 meses en fudre oval de 3.000 litros. Guímaro Mundín 2020 salienta a influencia do río Miño e dos solos graníticos, en contraposición con Guímaro San Pedro, do río Sil e solos de lousas.

Américo
Díez Gómez
DO Toro
Tinta de Toro
22,00 €
Agricultura integrada e respetuosa coa entorna. Cepas familiares de secano, en vaso tradicional, idade entre 50 e 80 anos. Vendimia manual. Mínimo de 9 meses en carballo Español, Francés e Americano de tostado medio.

ADEGA