Cociña galega de mercado

Santiago de Compostela

ADEGA

Viños brancos/Viaxeiros

Para quen goste viaxar. Unha brevísima escolla de viños do Vello Mundo.

  • Peter Jakob Kühn Quarzit 2020

  • Peter Jakob Kühn
  • Rheingau
  • Riesling
  • 46,00 €
  • Unha Riesling típica do Rheingau, mineral, suculento e cunha acidez vibrante. Unha delicia para os amantes dos brancos de alta calidade. Para beber agora ou gardar 10 anos máis.
  • Jean-Marc Brocard Chablis 2020

  • Jean-Marc Brocard
  • AOC Chablis
  • Chardonnay
  • 33,00 €
  • Chablis básico, joven y clásico. El vino ideal, no solo para comprender a este elaborador y su terroir, sino también para adentrase en el corazón de Chablis con muy buen pie. En boca es seco, fresco y muy expresivo.
  • Cazas Novas Pure 2020

  • Cazas Novas
  • DOC Vinho Verde
  • Avesso
  • 23,00 €
  • A familia Cunha Coutinho rexenta unha increíble propiedade en Santa Marinha do Zézere, na rexión de Vinho Verde, dende hai 7 xeracións. Os seus viñedos centenarios producen unha única variedade, aquela que representa a autenticidad da zona: a Avesso. Aromas de froita, bo volume, intensidade e persistencia no final de boca.
  • L. Latour Chablis La Chanfleure 2022

  • Maison Louis Latour
  • AOC Chablis
  • Chardonnay
  • 48,00 €
  • A Chanfleure é a máxima expresión da Chardonnay que nace nas famosas lombas de Chablis, a medio camiño entre Dijon e París. Un branco perfumado, alegre e limpio.