ADEGA

Viños brancos/Viaxeiros

Para quen goste viaxar. Unha brevísima escolla de viños do Vello Mundo.

Cazas Novas Pure 2020
Cazas Novas
DOC Vinho Verde
Avesso
23,00 €
A familia Cunha Coutinho rexenta unha increíble propiedade en Santa Marinha do Zézere, na rexión de Vinho Verde, dende hai 7 xeracións. Os seus viñedos centenarios producen unha única variedade, aquela que representa a autenticidad da zona: a Avesso. Aromas de froita, bo volume, intensidade e persistencia no final de boca.

Arinto dos Açores 2023
António Maçanita
DO Pico
Arinto dos Açores
48,00 €
Viaxamos á illa de Pico, a segunda maior do arquipélago portugués de Azores, onde se atopa a montaña de máis altitude do país, precisamente, Pico con 2.351 m. de altitude. Variedade autóctona exclusiva desta illa. Terreo volcánico ós pés do Océano Atlántico. Os fortes e salgados ventos regalan este auténtico, único e mineral viño.

Marc Brédif Vouvray Classic 2023
Maison Brédif
AOC Vouvray
Chenin Blanc
32,00 €
Maison Brédif, adega centenaria do val do Loira. Vendimia manual, selección rigurosa e crianza sobre as súas lías durante 9 meses. Un viño con froita e un tanto froral. Fresco, equilibrado e agradable no paladar.

Juca 2023
Constantino Ramos
DOC Vinho Verde
Loureiro
25,00 €
Ramos, discípulo de Anselmo Mendes, inicia a súa andaina persoal no ano 2017 nesta misma rexión da Lima, no "Vale do Mouro". Vendimia manual en pequenas caixas, con gran selección no viñedo (recóllense únicamente aqueles racimos en perfecto estado sanitario e de maduración). 7 meses de crianza nas súas lías. Acidez vibrante e moi fresca, ben equilibrada con certa untuosidade e final longo. Elegante e equilibrado.

Markus Molitor Haus Klosterberg 2022
Markus Molitor
Mosel
Riesling
27,00 €
8 xeracións de adegueiros. O derradeiro en coller as rendas, Markus Molitor, pónse á fronte da adega familiar no ano 1984 cando tan só tiña 20 anos. Riesling fresco e mineral, con froita e ben equilibrado.

KÜNSTLER RIESLING TROCKEN 2022
Weingut Künstler
Rheingau
Riesling
32,00 €
Tra-la II Guerra Mundial, Frank Künstler instálase nunha das zonas máis afamadas da variedade Riesling, en Hockenheim (Rheingau) para elaborar viños de calidade e carácter único. Hoxe, o seu fillo Gunter Künstler continua esta tradición familiar acadando que a adega entre na VDP (Asociación Alemana de viños de Calidade Superior). Viño aromático, vibrante, equilibrado e mineral. Acidez refrescante.

Léon Beyer Gewurztraminer 2021
Léon Beyer
AOC Alsacia
Gewurztraminer
38,00 €
Este viño nace das pequenas viñas de Eguisheim (Alto Rin) e é elaborado por Léon Beyer, un dos vinicultores míticos desta zona. Minucioso control no campo, onde a uva se vendimia a man. Viño expresivo e doado de disfrutar.

Avó Fausto 2023
Quinta das Bágeiras
DOC Bairrada
María Gomes
39,00 €
Selección minuciosa no viñedo. Fermentación en barricas novas de carballo francés. Sorprendente na súa ntensidade, lixeiro e frescura "crispy". Aromático e mineral na boca. Viño vibrante e longo.

L. Latour Chablis La Chanfleure 2022
Maison Louis Latour
AOC Chablis
Chardonnay
49,00 €
A Chanfleure é a máxima expresión da Chardonnay que nace nas famosas lombas de Chablis, a medio camiño entre Dijon e París. Un branco perfumado, alegre e limpio.