o curro da parra | carta de primavera
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carta de primavera

Descubre a fondo la cocina de o Curro da Parra en la carta de temporada.
Para comenzar…
  • Berberecho XL en salsa marinera

    12 €
  • Alitas de pollo deshuesadas, salsa barbacoa y pico de gallo

    6 €
  • Croquetas cremosas de jamón (6 unidades)

    8 €
  • Langostinos, pil-pil, sal de ajo, jalapeños y cebollino

    9 €
  • Bonito del Atlántico curado en sal, crema inglesa de anchoa, encurtidos y verdolaga de invierno

    8 €
  • Menestra de verduras de invierno, jugo de carne y panceta Ibérica

    9 €
Pescados y carnes…
  • Caldeirada de pinto, ajo blanco y mejillones de la Ría de Arousa

    10,50 € / 20 €
  • Bacalao en tempura, jugo de carne, coliflor y coles de Bruselas

    9 € / 17 €
  • Popietas de lenguado rellenas de verduritas y caldo de setas

    17 € / 22 €
  • Canelón de pularda, su salsa y bechamel de trompetas de la muerta

    18 €
  • Cordero, su propio jugo y tabulé de sémola integral

    9,50 € / 18 €
  • Solomillo de vaca gallega y patata asada al romero

    12 € / 23 €
SOBREMESAS…
  • Cheesecake, galleta garrapiñada y espuma de frutos rojos

    5,50 €
  • Crumble de manzana verde, helado de vainilla, arándanos y caramelo (8min)

    5 €
  • Coulant de chocolate, sorbete de ruibarbo y vino Mencía, galleta oreo

    6 €
  • Guianduja, esponjoso de praliné, helado, tofe, avellana y maracuyá

    5,50 €

Nuestros platos pueden contener alimentos alérgenos entre sus ingredientes (Reglamento EU1169/2011).