carta de outono

Descobre a fondo a cociña do Curro da Parra na carta de tempada.
Comezamos…
  • Ameixas en salsa mariñeira

    14 €
  • Verduras de Outono e vinagreta de especias, aromáticas e finas herbas

    8 €
  • Empanada aberta de sardiña (Santiago (é)Tapas 2017)(ud.)

    2,5 €
  • Croquetas cremosas de xamón (6 uds.)

    8 €
  • Lagostinos, pil-pil, sal de allo, jalapeños e ceboliño

    9 €
  • Fabas con lebre guisadas ó viño Mencía

    13 €
  • Cogomelos de monte, xema de ovo e pataca chip

    s/m
Pescados e carnes…
  • Pescada do pincho, caldo das súas espiñas, berberechos e feixóns verdes

    9 € / 17 €
  • Bacallau, vizcaína-kimchi, pil-pil de pirixel e fabas

    8,50 € / 16 €
  • Guiso de peixe sapo, ali-oli de allo asado e pirixel fritido

    12 € / 23 €
  • Albóndegas de Galo Celta, o seu prebe, cremoso de pataca e verza rizada

    15 €
  • Cordeiro, a súa salsa e bulgur

    9,50 € / 18 €
  • Solombo de vaca galega, pataca asada ó romeu e shiitake botón

    12€ / 23 €
SOBREMESAS…
  • Coulant de Santiago (coulant de améndoa, nata agre e crumble de cacao)

    6 €
  • Mousse de chocolate e abelá, crema de maracuxá e plátano, brownie

    6 €
  • Cheesecake 2010, galleta garrapiñada, escuma de froitos silvestres e lima

    5 €
  • Café de pota (cremoso de tofe, cremoso de chocolate e abelá, escuma de coco)

    6 €
  • Moscatel de Setúbal 2015, Familia Horácio Simoes, DOC Setúbal

    4,50 €
  • Adriano Reserva, Ramos Pinto, DOC Porto

    4 €
  • Don P.X. 2015, To Albalá, DO Montilla-Moriles

    4,50 €
  • Airola, Castro Ventosa, Moscatel, Bierzo

    2,50 €

Os nosos pratos poden conter alimentos alérxenos entre os seus ingredientes (Regulamento EU1169/2011).